Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

Sudah banyak riset yang meneliti kegunaan dari tanaman rimpang ini. Beberapa di antaranya masih miliki kekurangan supaya perlu penelitian lebih lanjut.

1. Mengurangi mual

Ada banyak makanan dan minuman yang memanfaatkan rempah ini sebagai salah satu bahannya. Sebut saja rebusan air jahe, wedang jahe, teh jahe, permen jahe, atau sup ayam jahe. Deretan makanan dan minuman ini paling direkomendasi saat Anda sedang kondisi khusus yang rentan sekali mengalami mual dan muntah, seperti sakit, hamil, atau bepergian naik mobil. Studi pada jurnal Integrative medicine insights melaporkan mengonsumsi jahe bisa menghambat sekaligus mengurangi mual dan muntah pada ibu hamil dan orang yang mengalami pengaruh samping akibat penyembuhan kemoterapi. Setelah diamati, potensi jahe ini berasal dari kegiatan rempah yang menaikkan pergerakan makanan lewat saluran cerna dan memblokir reseptor serotonin. Mekanism mendukung menenangkan saraf yang memicu refleks muntah.

2. Membantu melawan infeksi

Jahe mempunyai kandungan gingerol, shogaol, dan paradol. Semuanya adalah senyawa aktif yang miliki sifat antibakteri. Itu artinya, senyawa aktif ini bisa mendukung tubuh melawan bakteri yang menginfeksi. Sebuah belajar yang diterbitkan pada Phytotherapy Research menyatakan ekstrak jahe efektif melawan bakteri mulut yang memicu gingivitis dan periodontitis. Gingivitis sendiri adalah peradangan pada jaringan lunak. Penyakit ini berjalan akibat plak yang menumpuk dan menimbulkan bakteri untuk berkembang. Akhirnya, kuantitas bakteri makin lama banyak dan infeksi bisa terjadi. Sementara, periodontitis pada warassehat.com adalah infeksi gusi benar-benar yang mengakibatkan kerusakan jaringan lunak dan menghancurkan tulang yang mendukung gigi.

3. Kaya antioksidan

Manfaat jahe untuk kebugaran ternyata berasal dari kadar antioksidan, seperti gingerol. Bahan makanan yang kaya antioksidan ini miliki potensi mendukung mengurangi stres oksidatif, yaitu kondisi saat tubuh kelebihan radikal bebas. Nah, radikal bebas didapat dari hasil metabolisme tubuh, maupun paparan polusi atau cahaya matahari. Ketika stres oksidatif terjadi, sel bisa saja rusak dan kondisi ini bisa memicu banyak penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit Alzheimer. Konsumsi rempah ini bisa menaikkan antioksidan supaya bisa memelihara sel-sel tubuh dari radikal bebas.